Supa gulas de vita

By Miolaty
simple winter beef
Supa gulas de vita

ddd

Ingredients

  • ~500 g Vita (Irish sau calitate care fierbe repede)
  • 1-2 Cepe
  • 1-2 lg Chimen (~10g)
  • 1 lg ulei
  • 1/2 tub Cremă Gulaș dulce
  • 1/2 tub Cremă Gulaș picant
  • 3-4 lg Tarhon în oțet (~30g)
  • sare (cca o jumătate de lingură)
  • 1,5 l apă

Instructions

  1. Tăiem vita cubulate.
  2. Tăiem ceapa cum ne place, apoi o călim puțin cu chimenul.
  3. Când s-a muiat cât de cât, adăugăm vita, apă, sare. Lăsăm să fiarbă cca jumătate de oră cu capac. Amestecăm ocazional. (dacă scade, mai punem apă)
  4. Când a fiert (gustăm să fim siguri) adăugăm cca jumătate de tub de fiecare (dulce și picant) și amestecăm bine bine până se dizolvă.
  5. Mai lăsăm să fiarbă 5 min, după care adăugăm tarhonul. Încă 5 min și putem stinge.

Recipe Gallery